Berneau: du chocolat de Didier Smeets à la Peak Beer de Botrange

C’est un mélange de saveurs pour le moins insolite qu’ont présenté, ce dimanche, le chocolatier bassi-mosan Didier Smeets et Martin Luthers, le brasseur de la Peak Beer, la bière de Botrange.

Les deux hommes se sont associés pour proposer du chocolat à la bière : d’abord, une tablette de chocolat noir de Madagascar avec une touche subtile de houblon ensuite, des pralines au cœur fondant de caramel à base de la Peak Beer aux myrtilles.

De quoi ravir les gourmands.

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